Részletek
A micelláris kazein a tejből származik, és az egyik leglassabban felszívódó fehérje, a micelláknak nevezett speciális gömb alakú szerkezetének köszönhetően. Ez hosszabb felszívódási időt eredményez, így a fehérje fokozatosan jut be a szervezetbe. Ez teszi ideális éjszakai fehérjévé, amely a túró vagy a cottage cheese alternatívájaként szolgál. Ha este, lefekvés előtt fogyasztod, könnyedén elláthatod a szervezetedet fehérjével, miközben böjtölsz. Hasonlóképpen akkor is használhatod, ha sokáig nem jutsz ételhez, és egy gyors snackre van szükséged. Ráadásul a benne lévő fehérjének köszönhetően könnyen hozzájárulhat az izomtömeg növeléséhez és fenntartásához és az egészséges csontok fenntartásához.
A micelláris kazein nem csak egy éjszakai fehérje. Alkalmas edzés utáni italként is, amikor edzés után sokáig nem jutsz szilárd táplálékhoz. Ebben az esetben azonban célszerű egy másik, jobban felszívódó fehérjével, például tejsavó koncentrátummal vagy izolátummal is összekeverni. Így olyan fehérje jön létre, amely lassú és gyors felszívódású fehérjét is biztosít. Mindemellett smoothiehoz, kedvenc kásádhoz, desszertekhez és egyéb ételekhez is adhatod, amelyekben egyszerűen növelheted a fehérjetartalmat. A micelláris kazein tehát hatékony módja annak, hogy segítsen az ajánlott napi fehérjebevitel teljesítésében.
Javasolt fogyasztás
Keverj össze 1 adagolókanál port (25 g) 250-300 ml vízzel vagy tejjel. Fogyaszd naponta 1-2 alkalommal, ideális esetben lefekvés előtt.
